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Seminario alimentos y salud: Pre - simposio argentino de inocuidad alimentaria

La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria (MAGeSA) invitó a participar del Seminario “Alimentos y Salud: Pre-Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria”, que se llevó a cabo el miércoles 31 de Mayo.

El evento fue un anticipo del 2° Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria, que se desarrollará los días 23 y 24 de Agosto en la Universidad ISALUD, organizado por la filial Argentina de la International Association for Food Protection (IAFP).

La IAFP es una organización formada por expertos de todo el mundo en materia de inocuidad alimentaria, que brindan su conocimiento y experiencia desde los distintos ámbitos en los que se desempeñan, tales como la Industria, Organismos Gubernamentales, Investigación y Educación.

El Seminario contó con la participación de Fabiana Guglielmone, Presidenta de la filial Argentina de IAFP, y destacados especialistas del sector alimentario. El mismo se desarrolló de 14 a 18 hs en la Universidad ISALUD, Venezuela 847, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.

 

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